19 diciembre 2008

CAFÉ MOCACHINO.......


CAFÉ MOCACHINO



Ingredientes:


1/2 cucharadita de azúcar

1/4 de cucharadita de polvo de cacao sin azúcar

1 cucharada de chocolate dulce molido

1/2 taza de leche completa

1/2 taza de café expreso caliente


Preparación:


En un pequeño bol, combine el azúcar y el polvo de cacao y deje aparte. Mezcle en una olla el chocolate dulce con la leche hasta que esté suave. Caliente la mezcla a fuego bajo, pero sin que hierva. Viértela en una batidora y procésela a alta velocidad por 1 minuto, o hasta que haga espuma. Vierta el expreso en una taza grande para café. Agregue suavemente la leche chocolatada que no tenga espuma sobre el expreso y con una cuchara ponga la espuma de la leche en el tope de la bebida. Espolvoree la mezcla de cacao en el tope y sirva inmediatamente.

1 comentario:

† Camilo † SpiritualBat dijo...

encuentro estoy muy util,, tome uno de estos el martes!

y ahora me encantan jiji